Restaurang Bodoni bedriver Lunchrestaurang, Diskotek, och Privata tillställningar, även som utkörning av luncher till företag . Många större Föreningar och Företag anlitar Bodoni för olika evenemang där mat är en väsentlig del i arrangemanget. Fotbollsklubbar, Simsällskap, Ishockeyföreningar m.fl.

Under mars månad 2008 hade Restaurangen beställning på mat till 1200 personer, till en och samma förening, veckan därpå har vi beställning till en Fotbollsturnering där skall vi tillhandahålla 3400 portioner. Rest. Bodoni serverar både lunch och middagsmat till Föreningen.

Parallellt serveras lunch som vanligt till matgäster i restaurangen,

Vilket borgar för att rest. Bodoni har kapacitet att driva Rest. Hälsa-Samhälle där vi beräknar mat för ca 4-500 personer dagligen inkl. café verksamhet.

Rest. Bodoni har fullständiga rättigheter innebärande att rest. Bodoni har utskänkningstillstånd för alkoholhaltiga drycker . Vid evenemang som kräver utskänkning av alkohol.

Konferenser, Disputationer Sammanträden och Möten med krav på förtäring och dryck tillhandahålles alkoholhaltiga drycker såsom vin, starksprit, öl enl. önskemål.

Rest. Bodoni strävar efter att tillreda maten av perfekta råvaror, närproducerade, i möjligaste mån och tillagade på ett tilltalande sätt. Det är vår förhoppning att såväl studenter, personal,som allmänhet skall finna en Trevlig och Välkomnande Miljö och inte minst den Goda Maten God Mat i Rättan Tid. i en Gemytlig Atmosfär.

Café rörelsen tillhandahåller konditorisortiment, kaffe- te och läsk, smörgåsar och bagetter, priser anpassas till studerande.

Icke studerande, betalar normalpris i Cafeteria.

Köket tillhandahåller: mycket Grönt, näringsrik mat, såväl Husmanskost, som mat från andra kulturer, även som &Agrace; la carte. Veckomatsedlar bilägges offerten.

Trevarmrätter tillhandahålls dagligen: En Husman, en Pasta, en Vegetarisk varmrätt. Stort salladsbord med färska grönsaker och frukt .Smör, Bröd och Måltidsdryck ingår i priset.

Rest. Bodoni arbetar inte med halvfabrikat, all mat tillreds av kunnig kökspersonal.

Rabatterade priser för studerande innebär att Dagens lunch för Studerande kostar 45 kr inkl. smör bröd, sallad måltidsdryck . övriga gäster betalar 55 kr för varmrätt inkl. smör, bröd, sallad, måltidsdryck.

Priser på smårätter, prisnivå av 30kr - 49 kr

Priser på À la carte varierar från 69kr - 129kr

Storlek på portioner, gästen skall alltid vara nöjd/mätt, (innebärande att de kan ehålla mer mat i samma pris)

Vid större evenemang krävs framförhållning av en vecka. Beställningar på mat såväl som dryck.

Önskas specialarrangemang i form av dukning krävs samråd med Köksmästare alt. Rest.Chef.

Rest.Bodoni har svensk köksmästare (40 års erfarenhet), l st kock, 3 st restaurangbiträden 1 diskare och Serveringspersonal efter behov.

Rest. Bodoni kommer att driva Rest.Hälsa-Samhälle enl. självserveringsmodell. Vid privata

tillställningar :Konferenser, studiebesök, öppet hus och pub verksamhet sker servering enl.

högskolans önskemål.

Våra leverantörer är:

Kött: Servera, Malmö

Mejerivaror: Brunns, Malmö

Fisk: Björk & Magnusson, Helsingborg

Grönsaker: Fruktservice, Lund

Torrvaror: Servera, Malmö

Mejeriprodukter: Alba, Dalby

Bröd: Servera

Alkohol: Servera

Köksmästare och Restaurangchef är Miljöcertifierade och har kurser i livsmedelshygien genom godkända intyg.